Kulinarisches im Café-Bistro Schuschu
Es
hat was, das kleine Café-Bistro in dem blauen Haus "hinterm
Bahnhof", in der früher gefürchteten Eisenstraße,
in der heute Menschen aus 21 Nationen friedlich neben- und miteinander
leben.
Etwas von diesem internationalen Flair spiegelt sich auch in dem Café-Bistro, das im November 1993 eröffnet wurde. Reden können Sie mit der Chefin Doris Müller neben Deutsch auch auf Englisch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Tschechisch. Und fast immer ist jemand da, der auch Arabisch übersetzen kann.
International ist die Bistro-Küche, vor allem mit italienischen, deutschen und tschechischen Akzenten - alles frisch zubereitet. Und es gibt im Schuschu - und nirgends sonst in Düsseldorf - eines der weltberühmtesten Biere aus der Pilsener Urquell-Brauerei vom Fass: Gambrinus - das in Tschechien meistgetrunkene Pils.
Doch
das Eigentliche liegt in der Atomosphäre, die dieses Café-Bistro
verbreitet: Sie können sich an die Bar setzen und mit der Chefin
angeregt über dieses und jenes plaudern; sie können aber genauso
gut ungestört an einem der Marmortische im Café oder - ganz
für sich - in der Galerie Ihren Milchkaffee schlürfen - oder
auch eines der zahlreichen Bilder betrachten, die immer in der Galerie
(und im vierstöckigen Treppenhaus) ausgestellt sind. Bei brütender
Hitze im Sommer können Sie auf unserer Allee-Terrasse, auf dem Mittelstreifen
vor dem Café, die Augen schließen und die Welt vergessen
- oder gerade nicht.
